Mit Weitblick auf den Mondsee
Das Leidingerhof à la carte-Restaurant
Die Selbermacher mit "Farm to Table"
Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologisch und fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Genießen Sie unser Menü mit hauseigenen Produkten, eine große Auswahl aus unserem Gemüsegarten und Eier von unseren Hühnern sowie Fleisch aller Art von unserer eigenen Landwirtschaft.
"Kochen war immer meine große Leidenschaft"
Kochen ist für mich mehr als ein Beruf, es ist eine Berufung. Ich koche aus Leidenschaft und freue mich jeden Tag darauf. Beim Kochen lerne ich immer wieder Neues über unsere Produkte und deren Geschmack, aber auch über die Menschen, die ich kulinarisch verwöhne. Meine große Hingabe widme ich seit Jahren der traditionsreichen österreichischen Küche. Unsere Basis sind hofeigene Produkte, die für natürlichen Geschmack und Saisonalität stehen. Wir verfeinern mit Köstlichkeiten aus unserem großen Kräuter & Gemüsegarten. Ich lasse mich immer wieder aufs Neue von traditionellen Rezepten inspirieren, folge aber auch meiner Intuition und so werden oftmals Kochklassiker neu interpretiert.
ANDREA STABAUER
Unsere Öffnungszeiten
Mai bis September
Frühstücksbuffet von 07.45 – 10.00 Uhr
An besonderen Tagen wie:
Ostern, Muttertag, Vatertag & Advent haben wir einen großen Frühstücksbrunch bis 12.00 Uhr.
Restaurant
Montag ist unser Familientag (Ruhetag)
Dienstag - Sonntag:
Tagsüber haben wir eine kleine Speisekarte für Sie
Nachmittags süße Köstlichkeiten
á la carte Restaurant Küchenzeiten
Dienstag - Sonntag: 17.30 – 20.30 Uhr
mit Tischreservierung
Für Hotelgäste mit Frühstück oder ¾ Verwöhn & Genusspension, Seminare, Veranstaltungen & Feiern: Ist unser Hotel & Restaurant ganzjährig geöffnet!
Am Muttertag hat unser Restaurant zusätzlich Mittag geöffnet!
Küche Mittags von 11:00 - 14:00 Uhr und abends von 17:30 - 20:30 Uhr
Von 11.09. bis Mitte April 2024
Restaurant
Für Hotel & Seminargäste geöffnet
buchbar mit Frühstück oder ¾ Verwöhn & Genusspension
In dieser Zeit erlauben wir uns flexibel zu öffnen. Bitte um telefonische Nachfrage.
Frühstücken ganzjährig möglich
WIR BIETEN EUCH TÄGLICH EIN SAISONALES UND REGIONALES MENÜ.
Geschmackserlebnisse auf hohen Niveau, dennoch bodenständig und innovativ. Mahlzeit
In unserem Restaurant ist es uns eine Freude, Ihnen jeden Tag ein kulinarisches Menü zu zaubern, das aus unseren hauseigenen Produkten, frisch aus unserem Garten und unserer Landwirtschaft stammt. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine einzigartige gastronomische Erfahrung zu bieten, bei der Qualität und Frische an erster Stelle stehen.
Feiern am Leidingerhof: Kein Problem!
Vorab geplante Reservierungen, Taufen, Hochzeiten, Geburtstage oder andere Feierlichkeiten ab 15 Personen nehmen wir gerne an und versorgen wir mit unseren Koch-Künsten!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant im Salzkammergut – reservieren Sie gleich einen Tisch auf unserer Panorama-Terrasse, in unserer Traditions-Stubn oder im Wintergarten mit fantastischem Weitblick über das ganze Salzkammergut.